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Slow Food e Carabinieri Forestali

Giovedì 23 Maggio 2019 Nella bellissima sede dei Carabinieri Forestali Regione Toscana " Villa La Favorita " la consegna degli attestati alle aziende toscane presenti nella guida Slow Food e che hanno ottenuto il riconoscimento del Presidio .   Questo ci sembra un messaggio molto forte da  parte di coloro che si occupano tutti i giorni di ambiente e di repressione frodi in agricoltura, un messaggio di vicinanza ai piccoli olivicoltori che cercano di migliorare la qualità dell'extravergine Un grazie ai Carabinieri ed a Slow Food

Maggio 23rd, 2019|News|

Guida agli Extravergini Slow Food 2019

Continuano i Riconoscimenti per i nostri Extravergini . Abbiamo presentato Il nostro  Monovarietale da Olive Arancino ed il Monovarietale da Olive Leccino, tutti e due sono entrati in guida .     Il Monovarietale da Arancino è anche  diventato Presidio Slow Food, premiando gli sforzi degli ultimi anni per il recupero di cultivar quasi scomparse e l'attenzione alla biodiversità.      

Maggio 6th, 2019|News|

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