La Cavallina terza a L’Olio d’Oro 2019
Il nostro Olio da Olive Arancino alla finalissima su TVL conquista il terzo posto provinciale al concorso Olio d'Oro 2019
Slow Food e Carabinieri Forestali
Giovedì 23 Maggio 2019 Nella bellissima sede dei Carabinieri Forestali Regione Toscana " Villa La Favorita " la consegna degli attestati alle aziende toscane presenti nella guida Slow Food e che hanno ottenuto il riconoscimento del Presidio . Questo ci sembra un messaggio molto forte da parte di coloro che si occupano tutti i giorni [...]
L’Arancino Premiato A Senigallia
12 Maggio 2019 alla Rotonda a Mare di Senigallia 16° Rassegna degli oli Monovarietali Arancino e Leccino sono entrati in guida, menzione speciale per L' Arancino
Guida agli Extravergini Slow Food 2019
Continuano i Riconoscimenti per i nostri Extravergini . Abbiamo presentato Il nostro Monovarietale da Olive Arancino ed il Monovarietale da Olive Leccino, tutti e due sono entrati in guida . Il Monovarietale da Arancino è anche diventato Presidio Slow Food, premiando gli sforzi degli ultimi anni per il recupero di cultivar quasi scomparse e l'attenzione [...]
La Guida Oli D’Italia 2019 de Il Gambero Rosso è arrivata!!
La guida de Il Gambero Rosso 2019 è arrivata ed i risultati sono sopra le aspettative. Due oli presentati all'assaggio e due accettati in guida !! La Cavallina, classico olivaggio toscano ed il Monocultivar da Leccino sono in guida con una valutazione di 2 foglie su un massimo di 3. eccoci a Pagina 124
Il Gambero Rosso 2019
La stagione di guide e concorsi comincia alla grande: anche per la raccolta 2018 grande apprezzamento per i nostri oli
Arancino “909”
Anche quest'anno il nostro olio da olive di varietà Arancino fa il Record! 909 mg /kg di Polifenoli Totali mentre la soglia per poterlo definire Nutraceutico è di 300 mg/kg .
La Cavallina Guide & Premi 2018
Una stagione di grandi soddisfazioni a La Cavallina , ecco un riepilogo dei riconoscimenti ricevuti dai nostri oli 2017 .
L’olio da olive Leccino La Cavallina è su Merum
Dopo la selezione del Premio il Magnifico arriva anche la prestigiosa guida Merum. Il nostro Olio da olive Leccino è stato selezionato dalla guida in lingua tedesca Merum. Merum è la guida di riferimento per il mercato degli olii di qualità in Germania, Svizzera ed Austria. Siamo orgogliosi e felici di questo nuovo riconoscimento, ma [...]